Gratängsås ica Denna potatisgratäng görs både med creme fraiche och grädde. På så vis blir den lika krämig som vanligt men får också lite extra syrlighet tack vare creme fraichen. Vill man variera den lite extra kan man smula i getost eller fetaost mellan potatislagren – en bit ost på gram räcker gott. Men gratänger är ju så gott och det går nästan att lägga vad som helst i den där formen innan gratängsås slås över, lite ost på toppen och in i ugnen. Purjolök och bacon har jag också använt en hel del den senaste tiden, börjar nästan bli lite mätt på det - men bara nästan :- Det här är i alla fall en jättegod gratäng med broccoli, en grönsak vi inte äter så ofta.
Gratängsås med ägg En god och lättlagad gratäng med fläskfile. Såsen innehåller creme fraiche, vitlök och fetaost. Få enkla ingredienser med mycket smak. Nomnom så gott och smidigt att tillaga fläskfilen i ugnen. Ugnslagad mat är en favorit hemma hos oss. Fläskfilé med gratinerad fetaostsås är gott att servera med ris och grönsaker. Tillagning Smält smöret och rör ihop med mjölet i en kastrull. Tillsätt mjölken lite i taget under omrörning så att du rör ut klumparna och får en jämn fin vit sås.
Gratängsås till pasta Vispa ihop crème fraiche, grädde och chilisås i en skål. Tillsätt paprikapulver och den finhackade basilikan. Häll ner såsen i formen och blanda runt. Riv över ost och gratinera gratängen i mitten av ugnen i 15–20 minuter, eller tills den har fått fin färg. Jag tog vispgrädde 2 dl creme fraiche 1 näve färska basilikablad eller 1 tsk torkad basilika g körsbärstomater Ca 0,5 dl riven parmesanost Olja till stekning Gnocchi och sallad Gör såhär: Värm ugnen till °. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen ca 3 min på varje sida.
Gratängsås till blomkål Antingen en bechamel, eller en kall sås – till exempel smaksatt crème fraiche. – Tänk på att inte ta för lite sås, då blir gratängen trist och tråkig. – Toppa din gratäng med riven ost för en god och frasig yta. Förbered det tillbehör du vill ha till ex. Smörj en ugnsform med en msk smör eller olivolja.
Torsk i ugn crème fraiche, senap
VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost! Underbart god. 6 portioner. spaghetti. 2 st mozzarella. Köttfärssåsen: g färs (kött eller veggofärs) g krossad tomat. . 
Gratängsås till pasta Gratängsås: Skala vitlöken och riv den fint. Blanda med crème fraiche, riven hårdost och färskost. Smaka av med salt och peppar. .
Gratängsås till fisk Denna lättlagade gratäng görs på antingen fryst eller färsk broccoli, crème fraiche samt gärna en lagrad ost som ger härlig smak på broccoligratängen. En god och mättande broccoligratäng som passar i många sammanhang. .
Gratängsås ica Kjør smør og sukker hvitt i en kjøkkenmaskin. Tilsett et egg av gangen og rør mellom hver gang. Tilsett hvetemel, bakepulver, vaniljeekstrakt, kanel og creme fraiche. Miks i ca. 2 minutter. Skrell og ta ut kjernen av det ene eplet og hakk i kuber. Vend eplet inn i røren. Smør en 23 cm rund paiform eller springform med smør og hell i røren. .